Помните выражение «девушку можно вывезти из деревни, а деревню из девушки никогда»?
Не очень, скажем прямо выражение, которое некоторые «городские» адресуют девушкам, стремящимися стать городскими, а то и столичными штучками. Но речь сегодня не об этом.
Сегодня мы это выражение перефразируем «сколько не делай вид, что разбираешься в высокой кухне, руки так и тянутся к бутерброду с вареной колбасой» или «можно вывезти человека из СССР, но СССР из человека практически никогда».
И никакого политического подтекста, все это о наших предпочтениях в еде.
Любят наши граждане покушать. Особенно, когда отмечают какой-нибудь любимый праздник или обычное день рождение.
Иногда, конечно, в каком-нибудь новомодном ресторане с экзотической пищей, но чаще всего дома с привычной с детства домашней пищей.
Есть блюда, которые практически всегда присутствуют в нашем домашнем меню. Вот просят приготовить и все. Даже если на праздничном столе будет присутствовать что-нибудь новенькое и вкусненькое.
«Мимоза»
И обязательно из натуральной сайры. Да чтобы желток пожелтее был и майонез повкуснее. Но вообще существует приличное количество вариантов данного салата.
«Сельдь под шубой»
А если по-простому, селедка под шубой. Этот салат требует тщательно подойти к выбору селедки и свеклы. Шаг влево и салат не получился. Многие перестали переживать по поводу вредности майонеза и стали его готовить самостоятельно из полезных продуктов.
«Зимний салат» или «Оливье»
Это самый популярный у нашего населения салат. Рецептов приготовления так много, что все и не вспомнишь. Лично мы любим зимний салат с солеными бочковыми огурцами и обычной вареной колбасой. И никаких яблок!
«Мясо по-французски»
Напишем честно, с историей этого блюда знакомы поверхностно. Но что-то нам подсказывает, что к французской кухне оно имеет весьма условное отношение.
«Мясо по-французски» особенно близко мужчинам. Они реже, чем женщины считают калории. Поэтому их не смущает ни высококалорийный сыр, ни жирная, если сравнивать с той же курицей, свинина.
Да ладно-ладно. Дамы иногда закрывают глаза на фигуру и правильное питание и пробуют вкусняшку — вкусное мясное блюдо.